「ほんだし」を使ってお手軽!おいしく仕上がるしょうが焼き♪
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 51g
■材料(2人分)
・鶏むね肉 1枚(180g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
[A]しょうがのすりおろし 小さじ2
[A]みりん 大さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]片栗粉 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
■つくり方
(1)鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、Aを入れてもみ込む。
(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら(2)の鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで焼く。