こんにちは。
おやつに作ったフルーツゼリーと バナナマフィン。
水（市販）
300ml
砂糖
30g
板ゼラチン
6g（冷水でふやかす）
レモン果汁
小さじ1
ミントまたはレモンバーム
少々
A.いちご
12個（小）
A.ブルーベリー
12個
A.果物の缶詰
170g（固形量）ざるに取り、汁を除く。
手順
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1）いちごはへたを取る。 鍋に水の半量と砂糖を入れて火にかける。 沸騰したら火からおろし、板ゼラチンの水けを絞って加え、ゴムベラで混ぜる。
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2）残りの水とレモン果汁を混ぜる。 ボウルに移し、底を氷水にあてながら静かに混ぜてとろみをつける。
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3）Aのフルーツを加える。 カップに注いで冷蔵庫で冷やし固める。（2時間以上） ミントかレモンバームをのせる。
投稿者からのコメント
ゼリーは果物の缶詰にいちごとブルーベリーを足して作りました。 のど越しつるりん、暑い日にぴったりおやつ😊
冷やし固める間にマフィンも。 生地につぶしたバナナを混ぜてます🍌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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