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たびたび作っている、梅はちみつ照り焼き・通称うめはちシリーズ。 うめはちという名前を付けていただいた(名付け親・さとみちゃん @stm_delish の旦那さま←またまたメンションごめんね😆嬉しさが未だ消えず。笑)上に、大勢の方に作っていただいた、嬉しい嬉しいメニューです😌 先日、このうめはちを仲良しのまりえちゃん( @marin.umc )が鯖で作ってくれまして😍 今まで、色々なお肉やカジキマグロなどのお魚で試してはきましたが、鯖はなかったかも✨と思い作ってみました。 これがとっても美味しい♡ 鯖とうめはちダレの相性が良くて、ごはんがすすみました。 新たな発見✨ まりえちゃん、素敵なアイデアをありがとう💕 たびたびですが。 うめはちの分量載せますね。 この分量で、鶏ももやむね肉なら2枚、鯖も三枚おろし2枚(1尾)、カジキマグロ2.3切れほどを照り焼きにすることができます。 梅とはちみつを使った甘酸っぱい照り焼き。 よろしかったら😌 長い長い1週間。 ようやく終わりが見えてきました💦 あと2日…がんばろう😌 皆さまも、季節外れの暑さで体調崩されませんように。 お気をつけて下さいね。 ごちそうさまでした。