卵不使用のバッター液で！チーズインかつ レシピ・作り方
＊水
50cc~
＊薄力粉
大4
油
100ccくらい
パン粉
1袋
豚肉薄切り
250g
スライスチーズ
8枚
手順
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＊バッター液↓
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ボウルに薄力粉をいれる。
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1のボウルに水を少量いれてよく混ぜる。
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さらに少しずつ水をくわえながらその都度よく混ぜる。
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ほどよく粘り気がのこっている状態がベスト！
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※ここからカツレシピ
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豚肉にスライスチーズをのせてくるくるとまいていく。
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バッター液にひたして、パン粉をまぶす。
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油を180度にあたため、こんがりとするまであげて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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