コーヒーマーブル♫パウンドケーキ

コーヒーの香りがする美味しい マーブルパウンドケーキ！ 作り方 [1] 牛乳を小鍋で沸騰しないように 温め インスタントコーヒーを溶かしておく。 [2] ※粒がなくなるように！溶けたら そのまま冷ましておく。 [3] ボウルでケーキ用マーガリンと砂糖をすり混ぜておく。 [4] 溶き卵を2〜3回にわけて③に入れ その都度よく混ぜる。 [5] 小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを 1度ふるい ④に入れ さっくりと混ぜる。ラム酒も加えて混ぜる。 [6] ⑤をゴムベラでひとすくい ②のコーヒーを溶かした牛乳と混ぜて コーヒー生地を作る。（全生地の1/4くらい分） [7] パウンド型にオープンシートをひいて まず普通の生地を入れ そのあとコーヒー生地を入れて スプーンやゴムベラなどで混ぜ込る [8] ※あまり混ぜ込まず 生地切るようにスプーンを動かすとマーブル状になる！ [9] 180℃の予熱したオーブンで10分 焼いて取り出し 濡らしたナイフで真ん中に切り込みを入れる。 [10] 再度160℃のオーブンで45分焼いたら 出来上がり！ ■コツ・ポイント マーブルは 賭けです！笑 毎回切るまでのお楽しみですね！確実な方法は未だ 実験中です！ ■このレシピの生い立ち コーヒー大好きなので コーヒーマーブルにしましたが ココアやチョコにしても作れます。