bestpot 20cm使用
材料
水煮大豆
2袋(120g×2)
人参
1本
レンコン
100g
ゴボウ
1本
板こんにゃく
100g(アク抜き済み)
昆布
1枚(5cm×15cmくらい)
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
水
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①材料を角切り(1cm×1cm)にします。
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①ベストポットに醤油以外の材料、調味料を全て入れ蓋をして火にかけます。
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②沸騰したら、アクを取り除き醤油を入れて混ぜ合わせ蓋をし、10分ほど加熱します。
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③火を消してそのまま蓄熱調理します。
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④冷めて味が染み込んだら出来上がりです。
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー @ringo__321 さんに作っていただきました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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