小松菜とねぎのみそ汁

味の素パーク

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「ほんだし®」を2回に分けて入れるのがポイント☆小松菜のしゃきしゃき食感が楽しめるおみそ汁♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 43kcal ・たんぱく質 3.3g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 50g

材料（2人分）

小松菜

1/3束（100g）
ねぎ

6cm（15g）
水

2カップ
「ほんだし」

小さじ2/3
みそ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1／3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、（1）の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。
おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1／3をふり入れて混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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