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『もちもちキムチチヂ』
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『もちもちキムチチヂ』

これからの季節、風邪をひきにくい身体づくりに食事はとても重要です☝ そこでおススメしたいのが、免疫力を高めてくれる「キムチ」🔥 キムチの乳酸菌は腸内環境を整え免疫力を高めてくれるので、秋冬の食卓に積極的に取り入れたい一品😄 このレシピの味付けはキムチと塩だけだからとっても簡単ですよ~😉 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

材料 (26cmフライパン1枚分)

  • 薄力粉
    50g
  • 片栗粉
    30g
  • 100g
  • ひとつまみ
  • キムチ
    80g
  • 玉ねぎ(薄切り)
    1/2個
  • ごま油A
    大さじ1.5
  • ごま油B
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに小麦粉、片栗粉、水、塩をいれてダマがなくなるまで混ぜる。
  • キムチ、玉ねぎを加えて混ぜる。
  • フライパンにごま油Aを熱して2の生地を薄く平らに広げ、蓋をして中火で4分蒸し焼きにする。
  • ひっくり返し、フライパンのふちからごま油Bを入れ、中火で2分焼く。途中ターナーで何度か押し焼きするとカリッと仕上がります。
  • お好みでピザのように三角に切ったり、四角に切ったりして召し上がれ!

投稿者からのコメント

photo & recipe by @a.jinja 🔽「もちもちキムチチヂミ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています! https://ouchi-gohan.jp/2845/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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