グリル野菜のサラダ　

味の素パーク

味の素パーク

材料（2人分）

れんこん

1/2節
長いも

10cm（100g）
しめじ

1/2パック
[A]酢

大さじ2/3
[A]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/2
[A]こしょう

少々
パセリのみじん切り

少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

れんこんは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、水にさらして水気を拭く。長いもは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のれんこん・長いも・しめじを中火で両面を焼き、ボウルに入れ、合わせたAであえる。
器に盛り、パセリをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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