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はちみつ入り♪カリカリ大学芋
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はちみつ入り♪カリカリ大学芋

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本日のレシピ🍽 『はちみつ入り♪カリカリ大学芋』 よく冷食にあるような、カリカリの飴衣タイプの大学芋です♪ 以前にも飴衣の大学芋のレシピを紹介したのですが、それよりも飴の分量を多めにしてます😎 そして、はちみつを入れることによって、風味もよくなるし、砂糖だけよりも絡めやすいです! やみつきになるので食べすぎ注意です😆 今回、さつまいもは小さめのを2本使いました!300〜350gくらいを目安に調整してもらえれば大丈夫です〜 飴にさつまいもを入れるタイミングは、飴が色づいてきてから! 写真のような色がベストです! 温かいまま食べると飴が歯にくっつくのでご注意ください😁

材料

  • さつまいも
    350g
  • 砂糖(上白糖)
    大さじ5
  • はちみつ
    大さじ1
  • 大さじ2
  • 適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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