材料(4人分)
鶏もも肉 400g
レトルトミートソース 1パック
おろしニンニク 1片分
塩・コショウ 少々
カレーパウダー 小さじ1
フレッシュバジル 4枚
作り方
【1】鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
耐熱容器に並べた鶏肉に塩・コショウ・おろしニンニク・カレーパウダーを揉みこむ
【2】1にレトルトミートソースをかける
【3】2に蓋またはラップをしてレンジ500wで4分加熱し鶏肉をひっくり反して再び4分加熱する
お皿に盛りつけてフレッシュバジルを飾る
きっかけ
この暑い時期にガスコンロは×!レトルトを活用しよう!賞味期限近いしってことで^^