バター
70g
粉砂糖(砂糖)
60g
卵(S～M)
1個(60g)
薄力粉
200g
アーモンドプードル
20g
手順
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バターを袋に入れ柔らかなるまで揉みます！
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粉砂糖を入れ揉みます！
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しっかり混ざって白っぽくなればokです！
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卵を割入れて揉みます！
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しっかり混ざったらアーモンドプードルと薄力粉をいれます！振るわなくてもサクサクに出来るので私はいつも振るいません(笑)
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粉っぽさがなくなり記事がまとまったら袋の中でコロコロして円柱に伸ばします！冷凍庫で凍るまで3時間程寝かせます！すぐに約場合は30分位で大丈夫です！
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オーブンを180℃に予熱します！予熱している間に生地をカットします！直径3cm、薄さ3～4mmくらいで40枚くらい切れます！
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鉄板にクッキーを並べます！※出来たら鉄板も一緒に温めて置くと良いです！
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170℃で15分焼きます！焼きが足りない場合は追加してください！
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焼けたら網に乗せて冷まします！
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完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
洗い物を少なく美味しクッキーが作りたかったので！
おいしくなるコツ
3mm～4mmでカットすること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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