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夏野菜!!バジルチキンのにんにく風味☆トマトドレで レシピ・作り方

夏野菜!!バジルチキンのにんにく風味☆トマトドレで レシピ・作り方

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材料(4人分) 鶏ムネ肉 200g ズッキーニ 1本 トマト 1個 ☆乾燥バジル 小さじ1 ☆すりおろしにんにく 小さじ1 ☆塩コショウ 少々 ★オリーブオイル 大さじ1 ★酢 大さじ1 ★塩コショウ 少々 ★砂糖 小さじ2分の1 オリーブオイル 大さじ1
作り方 【1】鶏肉はそぎ切りにして☆で下味を付けておきます。 ズッキーニは1cm幅の輪切りにします 【2】熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉,ズッキーニを中火で焼きます 【3】肉、ズッキーニに火が通ったら器に盛り付け 、小さめにカットしたトマト、調味料★を混ぜ合わせたモノをかけて完成です きっかけ 夏野菜を使ったシンプルで簡単に作れるモノを…作りたくて おいしくなるコツ 鶏肉がかたくなるので、あまり焼き過ぎないように注意しましょう。

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