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えのきたっぷり!*鶏肉とえのきの梅おかか炒め*

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えのきたっぷり!*鶏肉とえのきの梅おかか炒め* 柔らかジューシーな鶏肉に、えのきと梅おかかが絡んで美味しいですよ😋❣️ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏肉:450g 塩胡椒:少々 片栗粉:適量 えのき:2袋(400g) 梅干し:5個 (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2 (A)みりん・砂糖:各大さじ1 (A)昆布茶又は昆布だしの素:小さじ2 かつお節:1パック(4.5g) ごま油:適量 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】えのき→石づきを切り、半分に切りほぐす。 梅干し→種を取って包丁で叩き、ペースト状にしてから【A】と混ぜておく。 鶏肉→ひと口大に切り、塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。 【1】フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。 【2】両面こんがり焼けたら、えのきを加えて炒める。 【3】えのきがしんなりしてきたら、梅干しを混ぜておいた【A】と、かつお節を加えて炒め合わせたら出来上がり! お好みでごまをふります! #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리

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