材料(3~4人分)
鯖の水煮缶 1缶
Aキャベツ 1/2玉
Aピーマン 2個
Bエスビーカレー粉 大2
B塩コショウ 適量
B醤油 1まわし
作り方
[1] Aの野菜を切っておく
[2] 水煮缶をあけて(身は缶に残したまま!)鯖のオイルをフライパンに流し入れて火にかける
[3] Aをある程度しんなりするまで炒めたら、鯖の身を取り出してフライパンに追加する
[4] Bを加えて味を整えるて完成〜!
きっかけ
水煮缶がパントリーにたくさんあったので作ってみたらハマってしまったやつです...笑
おいしくなるコツ
食べ応えを出すために、サバの身がほぐれ過ぎないよう注意してください!