鶏肉とピーマンのおかかゴマさっぱり炒め

■コツ・ポイント ピーマンは、お好みの食感まで炒めてください。我が家はは歯ごたえを残すくらいが好きです。レシピ写真では、盛り付け後、さらにかつお節をふっています。 ■このレシピの生い立ち ピーマンが大好き！！ピーマンがたくさんあるこの時期、メインか！ってくらいピーマンが入ったおかずを食べたい。