材料(1人分)
パスタ 100g
豚薄切り肉 70g
冷蔵庫の残り野菜 適量
焼き蕎麦添付のソースの素 1袋
オイスターソース 小匙1/2
胡椒 適宜
作り方
[1] パスタ(今回はフィットチーネ使用)は袋の指示に従ってたっぷりのお湯で湯搔き、ざるにあげます。
[2] 野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOKです(今回はキャベツ、ピーマン、木耳、玉葱)野菜と豚肉を適当な大きさにカットします。
[3] 熱したフライパンに油を注ぎ、豚肉と野菜を固くて火の通りにくい順番に炒めます。
[4] 野菜に火が通ったらパスタを加え、焼き蕎麦ソースの素とオイスターソースを加えます。胡椒で味を調えます。
きっかけ
ある材料で作りました。