🌟秋鮭のムニエルきのこクリームチーズ🌟
スワイプレシピ⏩️
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今日のメニューは、これから旬を迎えて美味しくなる秋鮭を使ったムニエルです。
お子さまでも美味しく食べていただけるように、きのこクリームチーズソースをかけました！
魚を積極的に食べたい！という声は
多く聞きますが、なかなかレパートリーが
浮かばない。。という方も多いよう。
定期的に、お魚を使ったレシピもあげていますので、ぜひ参考になさってみてください！(*´∇｀)
★ちなみにこのソース、娘達は皿までなめる勢いで食べてました(笑)
💠余談ですが魚アレルギーの次女の分は
鶏むね肉で作っています。
鶏むね肉でも美味しいですよー(´･∀･｀)
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材料〈4切れ分〉
鮭 4切れ
玉ねぎ 大1/4個
エリンギ 中2本
牛乳 300ml
クリームチーズ 〈キリ〉18g×3個
コンソメ 大さじ1
バター30g
塩コショウ 少々
小麦粉
🌟娘が魚アレルギーのため写真は鮭を3切れ使っていますが、ソースは4切れ分の分量です！
