秋鮭のムニエルきのこクリームチーズ

🌟秋鮭のムニエルきのこクリームチーズ🌟 スワイプレシピ⏩️ ------------------------------------------------------------------- 今日のメニューは、これから旬を迎えて美味しくなる秋鮭を使ったムニエルです。 お子さまでも美味しく食べていただけるように、きのこクリームチーズソースをかけました! 魚を積極的に食べたい!という声は 多く聞きますが、なかなかレパートリーが 浮かばない。。という方も多いよう。 定期的に、お魚を使ったレシピもあげていますので、ぜひ参考になさってみてください!(*´∇`) ★ちなみにこのソース、娘達は皿までなめる勢いで食べてました(笑) 💠余談ですが魚アレルギーの次女の分は 鶏むね肉で作っています。 鶏むね肉でも美味しいですよー(´・∀・`) ---------------------------------------------------------------------- 材料〈4切れ分〉 鮭  4切れ 玉ねぎ  大1/4個 エリンギ 中2本 牛乳   300ml クリームチーズ 〈キリ〉18g×3個 コンソメ   大さじ1 バター30g 塩コショウ 少々 小麦粉 🌟娘が魚アレルギーのため写真は鮭を3切れ使っていますが、ソースは4切れ分の分量です!