材料(4人分)
パスタ 100g
人参 1/4
きゅうり 1/2
砂糖 カレースプーン1杯
マヨネーズ カレースプーン3〜4杯
胡椒 適量
作り方
【1】 深めのフライパンか鍋いっぱいにお湯を沸かします。
【2】 きゅうりを小口切りにしておきます。
(冷凍きゅうりの場合は冷蔵庫で解凍し、水気を絞ってください)
【3】 人参を、細い部分なら半月切りか小口切り、太い部分ならいちょう切りにします。
耐熱容器に入れラップをしてレンジで50秒程加熱します。
【4】 お湯が沸いたらパスタを茹でます。
【5】 茹でたパスタを3に入れて粗熱をとります。
人参の上にそのまま入れてください。
(レンジでの加熱が足りず人参が少し硬い場合も、パスタの予熱で柔らかくなります。)
【6】 5が冷めたら、きゅうり、砂糖、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
【7】 胡椒をかけて完成です。
きっかけ
旦那がスパサラ好きなので☆
おいしくなるコツ
ハムを入れても美味しいです♪