◎水
2カップ
◎めんつゆ
大さじ3〜4
◎醤油
少々
◎酒
大さじ2
★豚ひき肉
200g
★生姜すりおろし
ひとかけら分
★あらびき胡椒
少々
大根
1/3
キャベツ
5枚
手順
-
◎を電気圧力鍋のうち鍋に入れて軽く混ぜる。(鍋で作る場合も同様)
-
大根は厚さ3〜4cmにカットし、皮をむいて、いちょう切りにする。(鍋で作る場合レンチン4〜5分)
-
キャベツはざく切りにする。
-
ボウルに★を入れてしっかり混ぜたら、ゴルフボール位の大きさに丸める。
-
1に2、3、4を入れて蓋をし、圧力7分。圧が下がったら完成。(鍋の場合も同様全てを入れて、10分煮る)
投稿者からのコメント
きっかけ
豚ひき肉団子の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
