材料（2人分）
◎水 2カップ
◎めんつゆ 大さじ3〜4
◎醤油 少々
◎酒 大さじ2
★豚ひき肉 200g
★生姜すりおろし ひとかけら分
★あらびき胡椒 少々
大根 1/3
キャベツ 5枚
作り方
[1] ◎を電気圧力鍋のうち鍋に入れて軽く混ぜる。(鍋で作る場合も同様)
[2] 大根は厚さ3〜4cmにカットし、皮をむいて、いちょう切りにする。(鍋で作る場合レンチン4〜5分)
[3] キャベツはざく切りにする。
[4] ボウルに★を入れてしっかり混ぜたら、ゴルフボール位の大きさに丸める。
[5] 1に2、3、4を入れて蓋をし、圧力7分。圧が下がったら完成。(鍋の場合も同様全てを入れて、10分煮る)
きっかけ
豚ひき肉団子の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
