食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
カリカリ梅ちりめんふりかけ

カリカリ梅ちりめんふりかけ

oooNACHIKOooo
oooNACHIKOooo

材料

  • ちりめんじゃこ
    100g
  • みぶな(野沢菜)の漬物
    100g
  • カリカリ梅
    10個くらい
  • 白ゴマ
    大さじ3
  • 塩
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カリカリ梅は種を取り、あらみじんにする。みぶなの漬物は水気をしっかり絞り、あらみじんにする。
  • フライパンにごま油をひき、みぶなの水分を飛ばすように炒める。
  • 水分がしっかり飛んだら、カリカリ梅、ちりめんじゃこを加えて炒める。
  • 白ゴマを加え、塩で味をととのえる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 大根の葉でもOK。 ■このレシピの生い立ち ちりめんじゃこが安かったので。子どもが好きな梅ちりめん。おうちで作れて嬉しい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード