野菜もりもりサンドイッチ

♪ 野菜もりもりサンドイッチ🥪 野菜たっぷり具材もりもりに入った、色んな食感と 味が楽しめるサンドイッチが食べたくて作りました🥪 ふわふわの出汁入り卵と、軽くマリネした薄切り人参、 ハム、トマト、チーズなど食べたいものを詰め込みました☺️ 朝ごはんにも、昼下がりのコーヒータイムにも♪ ————————————————- 【材料】※食パン2枚分(2つ分) 食パン　　　　　　　2枚 サニーレタス　　　　2〜3枚 ミディサイズトマト　4個 ハム　　　　　　　　6枚 きゅうり　　　　　　1/2本 スライスチーズ　　　2枚 ▼にんじんのマリネ にんじん　　　　　　1/2本 ★アマニ油　　　　　大さじ1/2 ★レモン汁　　　　　小さじ1 ★クレイジーソルト　3〜4ふり ▼ふわふわ出汁入り卵 卵　　　　　　　　　3個 ◎牛乳　　　　　　　大さじ3 ◎和風顆粒だし　　　小さじ1/2 ◎マヨネーズ　　　　大さじ1 ◎水　　　　　　　　大さじ1 【作り方】 ▼具材の準備 ・トマトは薄くスライスする。 ・きゅうりは細切りにする。 ・にんじんはピーラーで薄く平べったくスライスして、 ボウルに入れて、★の材料を加えて混ぜ合わせる。 ［ふわふわ出汁入り卵を作る］ ボウルに卵を割り入れ、◎の材料を加えて混ぜ合わせる。タッパーなどの、だいたい食パンと同じサイズの四角い耐熱容器に移し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。(まだ流動性があるようなら30秒ずつ追加) ラップの上に取り出し、粗熱を取る。 ▼サンド ① 食パンの上に具材をお好みの順番にのせる。 (最初にきゅうりを乗せて、レタスは最後に乗せた方が崩れにくいです！) ② ラップで綺麗にピタッと食パン全体を包み込み、 ラップの上から包丁でカット！お皿に乗せて完成♪ ——————————————————- ★ひとこと 野菜もタンパク質も摂れるサンドイッチ🥪 味も食感も豊かでやみつきになりました😌♪ 具材多いかな〜と思ったけど、サンドしてみたら意外とそんなこともなくて、様々な味が楽しめて大満足でした♪✨