野菜もりもりサンドイッチ

♪ 野菜もりもりサンドイッチ🥪 野菜たっぷり具材もりもりに入った、色んな食感と 味が楽しめるサンドイッチが食べたくて作りました🥪 ふわふわの出汁入り卵と、軽くマリネした薄切り人参、 ハム、トマト、チーズなど食べたいものを詰め込みました☺️ 朝ごはんにも、昼下がりのコーヒータイムにも♪ ————————————————- 【材料】※食パン2枚分(2つ分) 食パン       2枚 サニーレタス    2〜3枚 ミディサイズトマト 4個 ハム        6枚 きゅうり      1/2本 スライスチーズ   2枚 ▼にんじんのマリネ にんじん      1/2本 ★アマニ油     大さじ1/2 ★レモン汁     小さじ1 ★クレイジーソルト 3〜4ふり ▼ふわふわ出汁入り卵 卵         3個 ◎牛乳       大さじ3 ◎和風顆粒だし   小さじ1/2 ◎マヨネーズ    大さじ1 ◎水        大さじ1 【作り方】 ▼具材の準備 ・トマトは薄くスライスする。 ・きゅうりは細切りにする。 ・にんじんはピーラーで薄く平べったくスライスして、 ボウルに入れて、★の材料を加えて混ぜ合わせる。 [ふわふわ出汁入り卵を作る] ボウルに卵を割り入れ、◎の材料を加えて混ぜ合わせる。タッパーなどの、だいたい食パンと同じサイズの四角い耐熱容器に移し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。(まだ流動性があるようなら30秒ずつ追加) ラップの上に取り出し、粗熱を取る。 ▼サンド ① 食パンの上に具材をお好みの順番にのせる。 (最初にきゅうりを乗せて、レタスは最後に乗せた方が崩れにくいです!) ② ラップで綺麗にピタッと食パン全体を包み込み、 ラップの上から包丁でカット!お皿に乗せて完成♪ ——————————————————- ★ひとこと 野菜もタンパク質も摂れるサンドイッチ🥪 味も食感も豊かでやみつきになりました😌♪ 具材多いかな〜と思ったけど、サンドしてみたら意外とそんなこともなくて、様々な味が楽しめて大満足でした♪✨