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\ ほっこりサッパリ/ レンコンの煮甘ピリ辛煮
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\ ほっこりサッパリ/ レンコンの煮甘ピリ辛煮

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎旦那が食べ尽くした〜🤣ついついパクパクな甘酸っぱくてピリ辛なレンコンのオカズ ✔︎味付け簡単レシピ ✔︎煮物 ✔︎根菜のおかず ✔︎レンコンのオカズ ✔︎ポン酢活用 ✔︎ずぼらレシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎自炊 ✔︎和食 半分残りを冷蔵庫に入れていた残りを お酒のお供に〜と オツマミにと出していたら 気がつけば完食しとった旦那😋 味付けベースはポン酢とみりん 唐辛子を入れてピリ辛仕上げ。 辛いのが苦手な方は唐辛子減らしてください🌶 シャキシャキ食感に 甘酸っぱくてピリ辛のレンコンは ヤミツキになるかと✨

材料

(4人分)
  • レンコン
    300g
  • ポン酢
    100cc
  • 100cc
  • みりん
    大さじ4
  • 唐辛子輪切り
    小さじ1/2〜1 (辛さはお好みで)

手順

所要時間:15分
  • レンコンは乱切りにする
  • 全ての材料を鍋に入れ中火にかけ
  • 煮立ったら弱火にして火が通るまで煮る
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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