♬圧倒的ボリューム♬具沢山ミネストローネ

材料(4人分) キャベツ(ざく切り) 300g マッシュルーム(スライス) 4個 ブロックベーコン 100g 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個 ☆大豆水煮 150g ☆カットトマト 200g ☆顆粒コンソメ 大さじ1 ☆うま味調味料 少々 ☆塩&黒コショウ 少々 ☆水 1000ml オリーブオイル(炒め用) 適量
煮込むだけで簡単に作れる、ボリューム満点の低糖質スープレシピ☆お好きな具材で、作ってみてください(。・ω・。)♬ 作り方 [1] キャベツをざく切りにします。 [2] 玉ねぎを粗みじん切りにします。 [3] マッシュルームは、汚れを拭き取って、5mm幅にスライスします。 [4] ベーコンは、食べやすい大きさにカットします。 [5] オリーブオイルを引いたフライパンで、ベーコンに焼き目をつけます。 [6] 焼き目がつけば、玉ねぎを入れて、色づくまで炒めます。 [7] ☆を入れて、よく混ぜてから⋯ [8] キャベツ・マッシュルーム・大豆水煮を加え、フタをして15〜20分加熱します。(中火) [9] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから⋯ [10] 仕上げに乾燥パセリを散らせば、完成〜✨ [11] 1人分の糖質量は、約8.6gです。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 煮込むだけで簡単に作れる、ボリューム満点の低糖質スープです☆大満足間違いなしの1品ですのでぜひお試しくださいね(。・ω・。)✨