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♬圧倒的ボリューム♬具沢山ミネストローネ

♬圧倒的ボリューム♬具沢山ミネストローネ

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煮込むだけで簡単に作れる、ボリューム満点の低糖質スープレシピ☆お好きな具材で、作ってみてください(。・ω・。)♬

材料

(4人分)
  • キャベツ(ざく切り)
    300g
  • マッシュルーム(スライス)
    4個
  • ブロックベーコン
    100g
  • 玉ねぎ(粗みじん切り)
    1/2個
  • ☆大豆水煮
    150g
  • ☆カットトマト
    200g
  • ☆顆粒コンソメ
    大さじ1
  • ☆うま味調味料
    少々
  • ☆塩&黒コショウ
    少々
  • ☆水
    1000ml
  • オリーブオイル(炒め用)
    適量

手順

  • キャベツをざく切りにします。
  • 玉ねぎを粗みじん切りにします。
  • マッシュルームは、汚れを拭き取って、5mm幅にスライスします。
  • ベーコンは、食べやすい大きさにカットします。
  • オリーブオイルを引いたフライパンで、ベーコンに焼き目をつけます。
  • 焼き目がつけば、玉ねぎを入れて、色づくまで炒めます。
  • ☆を入れて、よく混ぜてから⋯
  • キャベツ・マッシュルーム・大豆水煮を加え、フタをして15〜20分加熱します。(中火)
  • 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整してから⋯
  • 仕上げに乾燥パセリを散らせば、完成〜✨
  • 1人分の糖質量は、約8.6gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 煮込むだけで簡単に作れる、ボリューム満点の低糖質スープです☆大満足間違いなしの1品ですのでぜひお試しくださいね(。・ω・。)✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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