ドライカレーのいろいろアレンジ【1】卵&ドライカレー

Ingredients -材料- ・食パン(8枚切り)1枚 ・ホットサンド用ドライカレー20g ・半熟卵(6分ゆで)1個 ・黒こしょうお好みの量 ・バターお好みの量 ■ホットサンド用ドライカレーの材料(出来上がり400g程度) ・合いびき肉150g ・玉ねぎ150g ・ミニトマト100g ・お好みのカレールー25g ・水50ml ・黒こしょう小さじ1/2 ・サラダ油大さじ1
-レシピに使用した製品- Toffy ハーフホットサンドメーカー K-HS3 How to make -作り方- ①食パンにバターをぬる。 ②ホットサンドメーカーの予熱が完了したら、①をセットし、手前から順にドライカレー、半熟卵、黒こしょうの順にのせ、ふたを閉めてロックする。半熟卵が大きい場合は、半分に切ってからのせる。 ③2分30秒ほど調理する。 ■ホットサンド用ドライカレーの作り方 ①玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。 ②カレールーは細かく刻む。 ③フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて5分程炒める。合いびき肉を加えて色がかわるまで炒める。 ④③にミニトマト、②、水、黒こしょうを加えて、全体がなじんで水分がなくなるまで炒める。