レンジ調理で簡単主菜！
【大根のそぼろあんかけ】
材料 （2人前）
鶏ひき肉
80g
大根
1/3本
（あれば葉っぱも）
しょうゆ、砂糖、みりん
大さじ1
水
100ml
片栗粉
小さじ2
ほんだし
小さじ1
しょうが
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ひき肉と調味料を混ぜ合わせる
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②大根は皮付きのまま1cmの輪切りにし、厚めに皮を剥く。※面取りはお好みで→皮の近くの筋が口に残るため
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③食べやすい大きさにする※おすすめはいちょう切り
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④大根を①に入れ、ふんわりラップをして10分600Wのレンジで加熱する
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⑤器に盛り付けたら、お好みでネギを散らして完成！
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⑥皮は捨てずに漬物にどうぞ！
投稿者からのコメント
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