レンジ調理で簡単主菜！
【大根のそぼろあんかけ】
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【材料】（2人前）
15分 / 難易度★★☆
・鶏ひき肉 ・・・80g
・大根 ・・・1/3本
（あれば葉っぱも）
・しょうゆ、砂糖、みりん
・・・大さじ1
・水 ・・・100ml
・片栗粉 ・・・小さじ2
・ほんだし ・・・小さじ1
・しょうが ・・・2cm
【作り方】
①ひき肉と調味料を混ぜ合わせる
②大根は皮付きのまま1cmの輪切りにし、厚めに皮を剥く。※面取りはお好みで
→皮の近くの筋が口に残るため
③食べやすい大きさにする
※おすすめはいちょう切り
④大根を①に入れ、
ふんわりラップをして10分600Wのレンジで加熱する
⑤器に盛り付けたら、お好みでネギを散らして完成！
⑥皮は捨てずに漬物にどうぞ！
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