トマトのペペロン炒め♩ レシピ・作り方

材料(2人分) トマト 2個 オリーブ油 大さじ2 にんにく ひとかけ 鷹の爪 少々 ドライパセリ 少々 塩胡椒 しっかり目
作り方 [1] トマトはヘタを取り、一口大にカット。 [2] ニンニクはスライスする。 [3] フライパンにオリーブ油、にんにく、輪切りにした鷹の爪、トマトを加えて弱めの中火で炒める [4] トマトの汁気が出てきたら塩胡椒をし、火を止めて、器に盛り付け、ドライパセリをかける きっかけ トマトを沢山頂いたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 おススメ1卵を加えても美味しいです。 おススメ2パスタに絡めたり、パンに乗せたり おススメ3ズッキーニやナスなど加えても