ワンパン‼揚げずに簡単✨
しかも調理時間は約15分👏
揚げずに、少ない油でカリっと焼きます。
フライパンひとつで仕上げるので洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪
時間がない日のごはんや、仕事終わりに気軽に作れるのでぜひ、お試しくださいね！
鶏もも肉
300g
長なす
1本
大根
5cm（150g）
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
青ネギ
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
手順
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鶏肉はひと口大に切り、なすは乱切りにする。大根はおろしておく。
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ポリ袋に1の鶏肉となす、片栗粉を入れてまぶす。
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フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉の皮目が下になるように入れる。隙間になすも入れて、両面こんがりするまで焼く。
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キッチンペーパーで余分な油を取り除き、大根おろしとAを加えて2～3分煮込む。
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お好みで青ネギをトッピングして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
