大根のシチュー☆隠し味は”味噌” レシピ・作り方

大根のシチュー☆隠し味は”味噌” レシピ・作り方

aka.ru.38

材料（4人分）

大根

4分の1本
人参

1本
ブロッコリー

2分の1個
玉ねぎ

2分の1個
ジャガイモ

2個
シチューのルー

2分の1箱
牛乳

1カップ
水

3カップ
味噌

小さじ1～2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】ブロッコリー以外の野菜を
一口サイズ位にカットして、
鍋に油をひいて炒めます。
【2】よく炒めたら水を加えて煮込みます。
【3】野菜が柔らかくなったら、ルーを加えてさらに煮込み、
一煮立ちしたら牛乳・味噌を加えて弱火で煮込みます。
【4】最後にブロッコリーをくわえて一煮立ちさせたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ大根の消費で作りました～＾＾

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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