ストウブでゴボウと豚ひき肉の旨そぼろ

Name: ストウブでゴボウと豚ひき肉の旨そぼろ
Cuisine: 日本
Ingredients: 1 burdock 1; Minced pork 100g; 2 tablespoons of soy sauce 2 tablespoons; 2 tablespoons of sake 2 tablespoons; Mirin 1 tbsp; 1 tablespoon sugar 1 tablespoon; 1 teaspoon of grated garlic 1 teaspoon; Grated ginger 1 tsp

rurumi

⋆⸜ ストウブでゴボウと豚ひき肉の旨そぼろ ⸝⋆ そぼろを作るときはお野菜を混ぜてボリュームアップ😆 本日はゴボウを入れました👍 先にゴボウを炒めることで旨味が引き出されます🧡 朝ごはんやお弁当のおかず、作り置きおかずの定番ですね😄 おなかのお掃除にも✨ るるみ

材料

1 burdock

1
Minced pork

100g
2 tablespoons of soy sauce

2 tablespoons
2 tablespoons of sake

2 tablespoons
Mirin

1 tbsp
1 tablespoon sugar

1 tablespoon
1 teaspoon of grated garlic

1 teaspoon
Grated ginger

1 tsp

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① Shave the burdock skin by tracing it with the back of a kitchen knife, chop it into 4 equal parts, and expose it to water for about 3 minutes.
② Put 1 tablespoon of oil in a pan and heat, and fry the burdock for about 2 minutes.
③ Add minced pork, add seasoning, cover and steam over low heat for 3 minutes.
④ Remove the lid and fry until all the water is gone, and you're done!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

ストウブでゴボウと豚ひき肉の旨そぼろ

材料

手順

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