絶品♪味噌バターコーン肉じゃが
お鍋ひとつで簡単に♪バターの風味がコク深〜い味噌バターコーン肉じゃが^^
とっても美味しいごちそう肉じゃがに仕上がっています♪
▶︎材料(2人分)
じゃがいも 2個(350g)
玉ねぎ 1/2個
豚こま切れ肉 200g
コーン 1/2缶
バター 20g
A水 250cc
Aコンソメ 1個
味噌 大さじ2
刻みネギ 適量
▶︎作り方
①じゃがいもは皮を剥き乱切りにし、玉ねぎは1センチ幅の薄切りにする。
②鍋にバター、じゃがいも、玉ねぎ、豚こま切れ肉を入れ、炒める。全体に油がまわったら、Aを入れ、弱めの中火で10分煮る。
③味噌、コーンを入れ、3分煮る。
器に盛り、刻みネギをかける。
じゃがいもが硬い場合は、追加で加熱してください^^
#クラシルレシピ#kurashiru#管理栄養士#栄養#旬の野菜レシピ#肉じゃがレシピ#味噌バターレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#おうち#お弁当#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#昼ごはん#夜ご飯#ごはん記録#ごはん作り#野菜#cooking