ハンバーグにかけるソースを手作りで♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 88kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 2g
・野菜摂取量 24g
■材料（2人分）
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・薄力粉 大さじ1・1/2
[A]水 1/2カップ
[A]中濃ソース 大さじ1・1/2
[A]トマトケチャップ 大さじ1
[A]牛乳 大さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2
[A]砂糖 小さじ1/2
[A]こしょう 適量
・バター 大さじ1/2
■つくり方
（1）玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンに薄力粉を入れて弱火にかけ、木べらなどで混ぜながらからいりし、きつね色になったら、皿にとる。
（3）フライパンにバターを熱し、香りがでてきたら、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
（4）（２）の薄力粉を加えてなじませ、Ａを加えて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。
