🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
味見したら美味しくて、
二本目をお口に迎えてました。
私の中でも保存版レシピ。
しっかり味がついてるので
ビールにぴったり🍻
タレなしでたべれます。
辛子をちょっと付けると
更に旨い〜っ。
材料 （10個目安）
春巻の皮
10枚
豚バラ薄切り
130g
バナメイエビ（大）
8尾
春雨
30g
人参
1/4本 （50g）
刻み葱
大さじ4
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
紹興酒
大さじ1
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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エビは殻をむいて背わたをとる。
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エビと豚バラ薄切りをそれぞれ包丁で叩きながら細かく刻む。
-
人参は千切り
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春雨は茹でて水気を切って細かく刻む。
-
材料と調味料をあわせて粘りが出るまで捏ねる。
-
春巻きの皮に包んで揚げ焼きにする。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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