豆腐入りナゲット ローズマリー風味

材料(3人分) かたい豆腐(島豆腐、石豆腐、岩豆腐など) 200g 鳥ミンチ肉 200g 卵 1個 ローズマリー 2本 マヨネーズ 大さじ2 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ2
作り方 【1】 かたい豆腐を手やフォークで細かく潰して、鳥ミンチ肉と混ぜる。 【2】 卵を割り入れ、よく混ぜる。 塩コショウを振っておく。 【3】 マヨネーズを入れ、ローズマリーをキッチンばさみで細かく切りながら入れる。 【4】 片栗粉を入れよく混ぜてから冷蔵庫で少し冷やす。 【5】 スプーンですくって、揚げる。 きっかけ 調味料を減らすためにローズマリーを入れました。