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ぶりの竜田揚げ

sugar.

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ぶりの竜田揚げ】 . お魚の竜田揚げシリーズ✨🌿 今回はぶりを揚げてみました😁 . ぶりがお買い得だったので、たっぷり購入して早速調理しました💕 生姜の爽やかな香りとほんのりと甘い味付けがクセになる一品❣️ 白ご飯必須です😋 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

(2人前)

ぶり

3切
片栗粉

適量
〈A〉醤油

大1
〈A〉日本酒

大1
〈A〉みりん

大1
〈A〉すりおろし生姜

大1/2

手順

所要時間：30分

①ぶりは一口大にカットする。
②❶をポリ袋に入れ、〈A〉を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬け込む。
③一つずつ片栗粉を塗し、フライパンの底から1cmほどの高さまで注いだ170℃の油で片面5分ずつ、カリッとするまで揚げる。
④油を切ってお皿に盛り付けたら完成！かぼすを絞って頂く。

#わたしの夏

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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