マンゴーとさくらんぼのグラスゼリー♡ レシピ・作り方
材料 (2~3人分)
さくらんぼゼリー
1個
マンゴー
100g
牛乳
100g
砂糖
小匙1
アガー
小匙2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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マンゴーは種と皮を取り除き適当な大きさにカットします。さくらんぼゼリー以外の材料全てをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
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レンジ(800W)で1分半加熱します。ダマになるのを防ぐため途中で2回ほど取り出してかき混ぜます。
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グラスの1/3くらいに②を流し入れます。アガーは常温で固まるので冷水にグラスごとつけるか冷凍庫に2分ほど入れます。
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③の表面が固まったらさくらんぼゼリーを軽くクラッシュしてグラスの2/3のところまで入れます。間に見えるようにさくらんぼも一つ入れます。なるだけ表面を平らにしくださいね。
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④の上に②のマンゴープリン液の残りを入れます。表面が固まったらトッピングに角切りマンゴー(分量外)とさくらんぼを乗せます。冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ♡
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今回使用したのはさくらんぼ入りのゼリーです。ない場合はプレーンなゼリーに生果実か缶詰のさくらんぼでもOKです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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