【今流行りの🍋レモンケーキ】

他のレシピも見る😋 いいね🫶💕コメント💭で応援してね☺️ 【今流行りの🍋レモンケーキ】 リールが好評だったから、作りやすいフィードにしたよー! ぜひ、保存して作ってね☺️ 大大大好きなレモンケーキ🥰 ウィークエンドシトロンね☺️🍋 高校生の時、ホットケーキミックスの小麦粉、砂糖の割合を調べてこれに落ち着きました😂 hmで手軽に作りたかったの…食べ物への根性を感じる😂 本当はパウンドケーキって、小麦粉、砂糖、バターを1:1:1にするんだけど、甘すぎて好きじゃないので、砂糖控えめにしてるよ! お好みで砂糖は増やしてもok! 容器は私の"おきに"❤️ @aderia_official さんのパウンドケーキMだよ☺️ 【材料】800mlパウンドケーキ型1個分 ホットケーキミックス 150g レモン 1.5個 (防カビ剤不使用のもの推奨です🍋) 卵   3個 バター 150g 砂糖  30g アーモンドプードル  40g(粒のアーモンドをミキサーで粉にして使いました!皮が入るから風味が良く出て美味しいよ✨) ●トッピング(なくてもok!)  ピスタチオ お好みで ●グラスアロー(なくてもok!)  粉砂糖 200g  レモン汁 大さじ2 【作り方】 準備:パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。セラベイクの場合は敷かなくてok! ①レモンの皮を剥き、細切りにする。 ②レモンを半分に切り果汁を絞る。  果汁を大さじ2別の器に移し、残りの果汁は①と一緒にしておく。大さじ2の方はグロスアローで使うので生地で使わないこと⚠️ ③バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。手動でもよいですが、今回は電動を使いました! ④③に砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 ⑤卵を別のボウルに割り入れ、泡立て器でとき、白身の黄身がしっかり混ざったら④に少しずつ入れながらよく混ぜる。 ⑥⑤にレモンの皮とレモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 ⑦⑥にアーモンドプードル、ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでツヤが出るまでさっくり混ぜる。 ⑧生地を型に入れ、180度35〜45分焼く。竹串を刺して生地がついてこなくなったら焼き上がり。付いてくる場合は5〜10分追加で焼いて様子をみる。 ⑨焼いている間にピスタチオを刻む。動画内に大きさの目安あります✨ ⑩ケーキの熱が冷めたら、作業台にラップをし、その上にケーキクーラー、ケーキを乗せる。(なければそのままラップの上でok) 11.新しいボウルにグラスアローの材料を入れて泡立て器でよく混ぜ、とろみがついたらケーキにかける。側面はゴムベラなどで付ける。 12.グラスアローが乾く前に⑨のピスタチオをかけ、グラスアローが乾いたら完成!好きなサイズに切ってめしあがれ☺️ #ウィークエンドシトロン #レモンケーキ#レモンケーキレシピ #ケーキ #ケーキレシピ #パウンドケーキ #パウンドケーキレシピ #ウィークエンドシトロンレシピ #セラベイク #セラベイクレシピ