手羽元
6個
豆腐
150g
ネギ
1/4本
●豆乳
200ml
●鶏がらスープの素
カレースプーン2杯
●チューブ生姜
7cm
●チューブニンニク
7cm
●塩
ひとつまみ
●胡椒
ひとつまみ
手順
- スープ用どんぶり六分目×2のお湯を沸かして、手羽元を煮込みます。その間にネギを小口切り、お豆腐を一口大にカットしておきます。
- 手羽元に火が通ったら、1に●とお豆腐を入れてさらに煮込みます。
- 器に盛り付けて、ネギを乗せて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
夫がダイエット中のため、お米を食べなくても満足出来るように。
おいしくなるコツ
お好みでラー油をかけると、ミルキー過ぎず美味しいです(^^)
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#参鶏湯
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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