玉ねぎや焼きちくわを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 153kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 51g
■材料（2人分）
・玉ねぎ・大 1/2個
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]酢 少々
・焼きちくわ 1本
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2
[B]みそ 大さじ1/4
[B]しょうが汁 小さじ1/4
[B]うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
（1）玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形に切り、熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷ます。水気をきってボウルに入れ、Ａをからめる。
（2）ちくわはタテ半分に切り、５ｍｍ厚さの斜め切りにする。
（3）Ｂを混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、（２）のちくわを加えてあえる。
