ディアマンクッキー＊サブレ(抹茶) レシピ・作り方
バター
45g
砂糖
30g
卵黄
1つ
バニラエッセンス
少々
薄力粉
90g
抹茶粉
10g
砂糖(まぶす用)
大4くらい
手順
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バターをよくねっておく。砂糖を加え混ぜる。
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卵黄、バニラエッセンスを加え混ぜる。
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薄力粉、抹茶粉を玉がなくなるまでさっくり混ぜる。
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ひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で1h冷やす。
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棒状にして冷凍庫で1h~。
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1cm幅で切り分けて、砂糖をまぶして180度で15分~焼いて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
抹茶クッキーをつくりたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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