春色ベーグルサンド

Name: 春色ベーグルサンド
Yield: 3個分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・冷凍ベーグル 3個; ・ゆで卵 3個; ・アボカド 3個; ・むきエビ 10尾; ・料理酒 大1; ・マヨネーズ 大2; ・塩コショウ 少々; ・ブラックペッパー 少々; ・醤油 小2

ゆゆ

材料（3個分）

・冷凍ベーグル

3個
・ゆで卵

3個
・アボカド

3個
・むきエビ

10尾
・料理酒

大1
・マヨネーズ

大2
・塩コショウ

少々
・ブラックペッパー

少々
・醤油

小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①耐熱皿にむきエビと料理酒をいれ、ふんわりラップをして600wのレンジで2分。火を通します。
(途中パンパン言いますが大丈夫です)
②ゆで卵を荒みじんし、マヨネーズと塩コショウ、ブラックペッパーで和えます。
③違うボウルに熟れたアボカドを入れペースト状につぶし、先程のエビを大きめにぶつ切りし醤油を入れて味をつける。
④冷凍ベーグルをトースターで3分焼き、半分に切ったらアボカドとエビのペーストを塗り、上に卵ペーストを塗り、挟んで完成！

投稿者からのコメント

🥯春は行楽シーズンで簡単でお腹が脹れてオシャレでサラッと食べれ、お弁当にもぴったりなベーグルサンドを考えました✨️ 大人はアボカドペーストの方にワサビをほんのすこしいれるのをオススメします！エビはべつのほうが色がきれいなんですが、切って混ぜた方が手軽さ、味のつきがよく、クリーミーな中にプリプリのエビがいて口に入った時一体感がありとても美味しいです♡♡

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

春色ベーグルサンド

材料 （3個分）

手順

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材料（3個分）