サンドイッチ用食パンやかぼちゃを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 120kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 13g
■材料(12個分)
・サンドイッチ用食パン 12枚
・かぼちゃ・正味 150g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2
[A]「パルスイート」 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・ロースハム 6枚
・スライスチーズ 6枚
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
・バター 適量
・シナモンシュガー 適量
■つくり方
(1)食パンは1枚を半分に切り、2枚1組にして上に重ねるほうを好みのクッキー型で抜く。
(2)かぼちゃは耐熱皿に入れて水大さじ1を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。やわらかくなったらつぶして粗熱を取り、Aを混ぜる。
(3)(1)のパンの半量に「ピュアセレクトマヨネーズ」を薄く塗り、ハム、スライスチーズを等分にはさむ。
(4)残りの(1)のパンに(2)のかぼちゃを等分にはさむ。
(5)(1)で抜いたパンはバターを塗り、シナモンシュガーをふってオーブントースターで焼く。
*お好みでマヨネーズと一緒にフレンチマスタードを塗ってもおいしくお作りいただけます。