ピリ辛にしても【もやしと水菜の中華風ごまサラダ】合うんだよ
ぐらぐら沸かしたお湯の中にサッといれてシャキシャキ食感残したままのもやしと水菜に、あまずっぱい中華風のタレをあわせて！
ササッとできるので野菜足りないな？と思った時にプラスする1品としてもおすすめです🥰👍
材料 2-3人前
もやし 1袋150
水菜 1袋150
〇しょうゆ 大さじ1と1/2
〇酢 大さじ2
〇きび砂糖大さじ1
〇にんにくすりおろし 1センチ
〇ごま油 大さじ1
〇すりゴマ 大さじ2
塩 ひとつまみ
ラー油 好みで
作り方
水菜はもやしと同じおおきさに切っておく。
なべにたっぷりお湯をわかし、塩ひとつまみをいれてもやしと水菜を投入。
15秒くらい茹でてザルにとって水気をしっかり切る。
○を混ぜ合わせておき、熱いうちにゆでたもやしと水菜を○とあわせて粗熱がとれるまでおいておく。
食べる時にお好みでラー油をたらして完成。
わたしはラー油多めで食べるのが好きです👍♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
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