【やみつき〜】わたしのオートミールクッキー
素朴な優しい味のオートミールクッキー。
ザクッとした食感とアーモンドの風味が
また食べたくなる美味しさでお気に入りです
★素人のためレシピ間違いがあったりお口に合わなかったりする事もあるかもですが温かい目で見てくだされば幸いです★
オートミール
100g
米粉
大さじ2
アーモンドダイス
30g
ココナッツオイル
30g
砂糖
30g
卵
1個
手順
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①ココナッツオイルと砂糖をすり混ぜる
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②卵を入れてさらに混ぜる
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③★の材料をいれる
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④均等に混ぜ合わせる
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⑤16等分にまるめて天板に4×4で並べて必殺ラップ押し
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⑥ぺたんこにする（ぎゅーっと押し付けるように）
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⑦170°に予熱したオーブンで20〜25分位焼く
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⑧こんがり焼き色ついたら冷まして完成
投稿者からのコメント
★ココナッツオイルは固形の状態で使います
★アーモンドダイスはスーパーのお菓子売り場とかにあるよ
→ナッツ類なら代用可能です
☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
