中華めんとコクのあるスープが相性抜群!トッピングのハム、ザーサイ、白髪ねぎがアクセントに☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 531kcal
・たんぱく質 17.2g
・塩分 6.3g
・野菜摂取量 25g
中華めん
2玉
ロースハム
4枚
ザーサイ
20g
白髪ねぎ
1/2本分
[A]水
500ml
[A]「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
[A]白こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
香菜・好みで
適量
- (1)ハム、ザーサイはせん切りにする。
- (2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、スープを作る。
- (3)別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
- (4)器に(3)のめんを入れ、(2)のスープを注ぎ、(1)のハム・ザーサイ、白髪ねぎをごま油であえてのせ、好みで香菜を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。