中華めんとコクのあるスープが相性抜群!トッピングのハム、ザーサイ、白髪ねぎがアクセントに☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 531kcal
・たんぱく質 17.2g
・塩分 6.3g
・野菜摂取量 25g
■材料(2人分)
・中華めん 2玉
・ロースハム 4枚
・ザーサイ 20g
・白髪ねぎ 1/2本分
[A]水 500ml
[A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
[A]白こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
・香菜・好みで 適量
■つくり方
(1)ハム、ザーサイはせん切りにする。
(2)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、スープを作る。
(3)別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
(4)器に(3)のめんを入れ、(2)のスープを注ぎ、(1)のハム・ザーサイ、白髪ねぎをごま油であえてのせ、好みで香菜を添える。