「甘藍」ってなんて読む？気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「甘藍」の読み方をご存知ですか？おうちに常備しているご家庭も多い、丸い形が特徴のあの野菜ですよ！ 正解発表のあとは、おすすめの「甘藍」レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！ ------------------------------------------------------- わかりましたか？ 「甘藍」の読み方は「キャベツ」でした！おかずでもメインでもスープでも万能に使える、キャベツの甘味と食感をお楽しみください！ キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め https://www.kurashiru.com/recipes/e104b537-76a7-4e7e-8d20-ce14d3a9cf3b 材料(2人前) 豚バラ肉 (スライス)・・・200g キャベツ・・・250g すりおろしニンニク・・・小さじ1 (A)酒・・・大さじ1 (A)みりん・・・大さじ1 サラダ油・・・大さじ1 ポン酢・・・大さじ2 作り方 1.キャベツは細切りにします。 2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3.ボウルに移し、すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。 4.スキレットを強火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしてきたら縁に寄せます。 5.空いた中央の部分に3を入れて中火で炒め、豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて火が通るまでよく炒めます。 6.火から下ろし、ポン酢を回しかけたら出来上がりです。 乗せるだけ！キャベツたっぷりとん平焼き風 https://www.kurashiru.com/recipes/f3451578-cd56-4ebe-b2a8-4ccdebe33d0d 材料(2人前) キャベツ・・・100g 卵・・・2個 塩・・・ふたつまみ サラダ油・・・小さじ1 お好み焼きソース・・・適量 マヨネーズ・・・適量 小ねぎ (小口切り)・・・適量 作り方 1.キャベツは千切りにします。 2.ボウルに卵を入れ、溶きます。 3.中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーでなじませ、2を流し入れます。 4.卵に火が通ったら火から下ろします。 5.1をお皿に盛り付け4をのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、小ねぎをかけて完成です。 キャベツのシンプルスープ https://www.kurashiru.com/recipes/7df4b906-0f60-4114-a7db-83bf0ca9ec8b 材料(2人前) 水・・・400ml キャベツ・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1 (A)塩・・・ふたつまみ パセリ (乾燥)・・・適量 作り方 1.キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。 2.鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1を入れて煮ます。火が通ったら(A)を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。 3.器によそい、パセリを散らして完成です。