さつまいもやオレンジジュースを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 200kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・さつまいも 200g
[A]オレンジジュース 150ml
[A]砂糖 大さじ1
[A]マーマレード 大さじ1
■つくり方
（1）さつまいもは１ｃｍ幅の輪切りにして、水にさらす。
（2）耐熱ボウルに（１）の水気をきったさつまいも、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８～１０分加熱し、そのまま冷ます。
