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筍とわかめ、ブロッコリーの春煮物♩ レシピ・作り方
筍とわかめ、ブロッコリーの春煮物♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) 筍水煮 1/2 わかめ(湯通し済み) 2掴み ブロッコリー 1個 ◎だし汁 1カップ ◎醤油 大さじ1 ◎みりん 小さじ2
作り方 [1] 筍はスライスする。ブロッコリーは小房に分ける。わかめはざく切りにする。 [2] 鍋に◎と筍を入れて煮立たせ、5分煮る [3] 2にブロッコリー、わかめを加えて3分程煮たら完成 きっかけ 春な感じの煮物が食べたくて おいしくなるコツ めんつゆとお水で煮ても美味しです
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