大人からこどもまで大喜び
手羽中の甘辛から揚げ🍗
何本でも食べれる美味しい味付け❤️
子どもに大人気！
鶏手羽中が大好きな息子👦🏽
から揚げも大好きなので、
2つを組み合わせて作ったよ⭐️
時間が経っても
美味しく食べられるので
作り置きやお弁当にもおすすめ☝🏽
ぜひ、作ってみてね〜👩🏽🍳💕
材料
手羽中
20個
(下味)
塩、砂糖
各小さじ1/2
酒
大さじ1
にんにくチューブ
4㎝分
片栗粉
大さじ2
(甘辛タレ)
醤油、砂糖
各小さじ4
みりん、酒
各大さじ2
いりごま
お好みでたっぷり
油
手順
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(下準備)
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・手羽中に下味をつけ、冷蔵庫で15分ほど置く
-
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①下味をつけた手羽中に片栗粉をまぶし、
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フライパン全面に行き渡るくらいの量の油を引き
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焦げ色がつくまで、揚げ焼きにする
-
-
②フライパンの油を拭き、タレを沸騰させ
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①を加え、水分がなくなるまで絡め、
-
いりごま振って完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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