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鶏だし・うま塩スープの水餃子

鶏だし・うま塩スープの水餃子

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キャベツやたけのこの水煮を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 186kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 75g ■材料(4人分) ・味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 12個 ・キャベツ 2枚(100g) ・たけのこの水煮 1/2本(100g) ・長ねぎ 1本(100g) ・にんじん 4cm(40g) [A]水 4・1/2カップ [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 ・溶き卵 2個分 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにし、たけのこは薄いくし形に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツ・たけのこ・ねぎ・にんじんを加えサッと煮る。 (3)凍ったままの「もちもち厚皮 水餃子」を加えて3分ほど煮、溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。

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